定番★お肉屋さんのメンチカツ by 海 砂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

🤩 手でちぎる 半分や四つ割りなら、葉を手で一口大にちぎりながら芯も取り除きます。 「シュワシュワという静かな音を聞きながら、低温でじっくり揚げます。

1

メンチカツのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

😝 たねを半分にし、約2cm厚さの小判形に整える。

メンチカツのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

👣 最新刊に『新しい卵ドリル』(マガジンハウス)も。 たねをパン粉が入ったバットに入れ、上からもパン粉をかけ、形を整えながら軽く押さえて、たっぷりつける。

9

つくれぽ1000超えも!メンチカツ人気レシピ特集16品【クックパッド殿堂入り】

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

💕 「中まで火が通った証拠に、メンチカツの表面にピンク色の汁(たんぱく質)が浮き始めます。 皮むき器でせん切りに 扱いやすい大きさに切ったら、葉をはがさず、大きめの皮むき器や薄切り用スライサーでせん切りにします。

1

メンチカツの簡単レシピランキング TOP20(1位~20位)|楽天レシピ

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

✇ 手のひらで押し込むようにするとたねに粘りが出て、なめらかになる。 葉をはずしやすいように、芯(しん)のまわりに包丁を入れ、ぐるりと芯をくりぬき、水にくぐらせてラップに包み、電子レンジ強で約2分加熱します。

11

つくれぽ1000超えも!メンチカツ人気レシピ特集16品【クックパッド殿堂入り】

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

☘ ソースをかけて食べる。

衣はパン粉だけ。しかも揚げない! プロが教える非常識なメンチカツレシピ

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

😀 生パン粉を使うと、サクッと揚がるのでおすすめ。 NHKの大河ドラマ『龍馬伝』や時代ドラマ『みをつくし料理帖』の料理監修、料理考証も担当。

つくれぽ1000超えも!メンチカツ人気レシピ特集16品【クックパッド殿堂入り】

レシピ 人気 メンチカツ レシピ 人気 メンチカツ

🤞 何枚か葉を重ねて切ればスピーディー。 側面にもつけて。 春キャベツはやわらかく、クタッとなるのが早いので注意。

18