簡単 ふわふわコッペパン 作り方・レシピ

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🤛 木ベラでよく混ぜ、まとまったら台の上でなめらかになるまでこねる。 2倍位になったらガス抜きをし、4等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて休ませる(約10分)。

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💖 生地が2倍の大きさに膨らんだらガス抜きをします。

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✊ 生地の両端を内側に入れ、さらにとじめをとじる。

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基本のコッペパン のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ

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